〒605-0074
京都府京都市東山区
祇園町南側４９９番地
TEL 075-541-2525 |
花楽の携帯サイト
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京都の新進気鋭の若手和菓子職人による
少人数を対象としたアットホームな和菓子教室です。
気軽に楽しく和菓子のよさを感じませんか？
洋菓子で使われるフルーツやナッツなどももりこんで、
スプーンやバターナイフでかたちづくり。
親しみやすい材料で、和菓子のよさをお伝えします。 |
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●和菓子作成費 3000円(税込) 材料費・指導費・抹茶おうすも含みます。
●内容 2種類の上生菓子作り
●教室開催時間 平日・土曜日 午後9時〜 /日曜・休日 正午〜
所要時間 約1時間
※予約制 前日迄に必ずご予約ください。
宿泊施設へお電話もしくは予約フォーム備考欄に
和菓子作り体験希望・ご利用人数のご明記お願いします。
●開催場所：当日ご案内いたします。
・ぎおん畑中 ・きのゑ ・花楽 ・坂の上 ・新門荘
上記 いずれかの旅館での開催となります。 |
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●講師 京菓子職人 伊藤達也
プロフィール
昭和59年2月13日生まれ。高校卒業後、
京都にて和菓子職人になるため
老舗和菓子店で修行。
現在「秘味呼」勤務。
http://www.kyohimiko.com/ |
和菓子ファンを増やしたいと考え、個人で出張和菓子教室を始める。
また、展示会、イベント等でデモンストレーションを行っている。
将来、海外での活動も考えている。 |
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