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約20年ぶり

若女将の日記2015/06/20
約20年ぶり
オープンの頃泊まられた添乗員さんが宿泊されました。途中会議で何回かお会いしましたが、久しぶりにゆっくり話しました。 皆さんそうですが、会社に入ったばかりの頃にお越し頂いた方々はとても良く覚えていただ・・・
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狂言

若女将の日記2015/06/19
狂言
今日は狂言師の人がお越しになり、狂言のお話を聞いておられます。声の発生が全く違うようにも思うのですが、本当に良い声ではっきりと話され、わからないなりにも興味がわきます。
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鳥貝

若女将の日記2015/06/18
鳥貝
今の時期本当に大きい鳥貝が出回っていますが、丹後の鳥貝には中々高くて手が出ません。韓国産がほとんどですが、少しあぶって食べるのもおいしそう・・ちょっと写真を撮らしてもらってアップです。
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お豆腐

若女将の日記2015/06/17
お豆腐
朝からとってもバタバタしました。それでも近所に美味しい豆腐屋さんがあると聞き、訪ねたのですが本当においしいお豆腐でした。絹と木綿の間のお豆腐だそうで、蛍がいつも飛んでいるところのすぐ側なのでやっぱり・・・
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半夏生

若女将の日記2015/06/16
半夏生
もうすっかり半夏生の季節になりました。この辺りでは両足院が有名ですが、本当に涼しげ。いつも歩く道の端にあって、いつの間にか葉が白くなっていました。季節って確実に移り変わるなあと思います。
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