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若女将の日記2018/01/17
樽酒 - 樽酒がよくまわったのか、宴会で随分よっぱわれて心配する場面がありました。それでも宴会が終わるまで同席されて、皆さんとお帰りになり一安心。飲みすぎは注意です。
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若女将の日記2018/01/16
新年会 - いつもお客様をお受けしている立場ですが、今日はお客様で新年会に参加しました。そうはいってもいつもお客様でお越しいただいているところに招かれてなので緊張しました。お客様側になることの方が少ないので、ち・・・
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若女将の日記2018/01/15
今年の習字 - 今日からお習字の習い始め。弥生展で出すための文字に皆取り組みだしました。私も今悩み中です。 今日から新しいメンバーがまた一人入りました。楽しく仕事に取り組んでもらえたらと思います。
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若女将の日記2018/01/14
古木 - 玄関のお花を生けてあるところの古木を見て、こんな見事な苔の生えている古木をよく切ったなあ～こんな古いの中々思い切って切れないよとおっしゃってくださったお客様いらっしゃいました。古米会飾りやしつらえに・・・
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若女将の日記2018/01/13
新年会 - 新年会が3組ほどあり、バタバタした一日でした。 今、下見など案内も重なる時期なので何かと忙しく、そんな中仲居さんを新しく募集しているので、面接も慎重に行っています。 おもてなしの仕事にあこがれて京都・・・
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