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白みそ仕立て

若女将の日記2013/10/05
白みそ仕立て
京都のお店には色々と白みそ仕立てのメニューが作ってあったりします。今日は白みそ担々麺を食べました。甘みが強い白みそなので、マイルドな感じ。辛い物好きの人にはラー油の量で調整です。来られた時一度、白み・・・
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外国の方だけ

若女将の日記2013/10/04
外国の方だけ
お泊りの方が全員外国の人でした。花楽では珍しい事ですが、京都市内の現状を考えると普通のことかも。今年は外国の方が本当に多いです。
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京都検定受験申し込み受付中

観光情報2013/10/03
京都検定受験申し込み受付中
京都は1200年の歴史に育まれた国際文化観光都市です。 京都検定では、京都の歴史、文化、神社・寺院、祭や行事、工芸、暮らしなど幅広い切り口で京都通度を認定する検定試験です。 普段、何気なくぶらり周っ・・・
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鍾馗さん

若女将の日記2013/10/03
鍾馗さん
町屋レストランの場合、玄関上の鍾馗さんをライトアップしてあったりして本当に厄除けしてる感じがします。帰り道にパチリ。
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ずいき祭り

若女将の日記2013/10/02
ずいき祭り
1000年以上の歴史を持つずいき祭り。実りの秋にふさわしい豊穣を喜び、感謝する祭です。大小2基の神輿の屋根はすべて「ずいき」(里芋の茎)で造られています。ずいき神輿は祭期間中(1日〜4日午前中)御旅所でご・・・
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