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お鍋

若女将の日記2017/02/15
お鍋
写真は昨日のお鍋の違う柄のですが、手が入るとあれこんなに小さかったの?って感じです。同じ写真でも面白いです。 今日もすっぽん鍋を一人鍋で会席に出していますが、お客様喜ばれます。
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伊賀へ

若女将の日記2017/02/14
伊賀へ
三重県の伊賀に土鍋を見に何人かで行きましたが、いい土鍋使いたいのとなかなか値段がするのとでため息出ます。いいお鍋です。こんな風に昔からずっと丈夫な土鍋を作られて凄いなあと思いました。ここの看板猫ちゃ・・・
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朝食が終わって

若女将の日記2017/02/13
朝食が終わって
朝食が終わってゆっくりされているときに、今日はゆっくりとお客様とお話しすることがあったのですが、人との縁に導かれていろんなことがすすむというお話になりました。縁て大事だなあと思いました。
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快晴

若女将の日記2017/02/12
快晴
あんなに心配していた雪も影響なく、今日は晴れていいお天気になりました。雪を心配されていたお客様も、ちょっと雪を見たかったかなと言って帰られました。とても冷えた一日で、降った方が温かかったかもと思います。
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松の雪

若女将の日記2017/02/11
松の雪
昨日の晩雪が結構降っていて、朝は写真位積もっていましたが、昼になると全部溶けてお天気に。建国記念日ということもあって昼間山の上で花火があがっていました。パンパン、バチバチとおめでたい音でした。
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