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若女将の日記2018/06/29
ラーメン - ラーメン戦争と言われるほど、京都にはラーメン屋さんがいっぱいですが、辰巳橋の傍のラーメン屋さんへ先日行ってきました。写真のように白だくのラーメンやつけ麺が主流な気がします。不思議なことにこってり系が・・・
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若女将の日記2018/06/28
路地の蓮 - 近所の路地に最近できた喫茶店の前で蓮の花が綺麗に咲いていました。若い人が一人で喫茶店を開いたのですが、どことなくレトロで今風の喫茶店。いつも何人か中で飲んでおられて小さいお店ですが、いっぱいになって・・・
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若女将の日記2018/06/27
雷 - 早朝に激しい雷が鳴っていました。お天気は荒れ模様のようです。 今日は異業種交流会で夜は”しょうざん”まで出かけました。色んな業種の方がおられたのですが、色々と話すほどにその方の人柄が感じられます。知ら・・・
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若女将の日記2018/06/26
今日から - 今日からしばらく一週間ほど雨のようです。お天気荒れそうですが、いずれも蒸し暑い日が続くようです。夏用に変えるものも多くあり、今お料理に出る鱧はみなさん喜んでおられます。賀茂なすの田楽もおすすめです。
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若女将の日記2018/06/25
茅の輪 - 旅館に向かう途中の料理屋さんの玄関に茅の輪が作ってありました。神社などでは見かけたことがあっても、こんな一軒の料理屋さんの玄関に作ってあるなんて、京都はすごいなあと改めて思いました。夏越しの祓いに向・・・
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